Животноводство обеспечивает население страны такими высокоценными продуктами питания, как мясо, молоко, яйца, масло, сыр, кисломолочные продукты, колбасы, копчености и др.
Казахстан обладает огромными возможностями в этой отрасли, так как территорий для развития этого сектора предостаточно. В настоящее время реализовывается программа по развитию животноводства, куда были направлены существенные суммы результатом этой программы должно стать увеличение кормовой базы, повышение уровня поголовья скота, расширение земель для пастбищ и их оснащение. В результате выполнения всех задач программ, экспортный потенциал Казахстана значительно возрастет. Также, внутренняя потребность в мясе и молочных продуктах на большую часть будет удовлетворена.
Рынок молочной продукции сохраняет положительные тенденции. Сегодня в Казахстане задействованы около 250 небольших заводов мощностью от 5 до 50 тонн молока в день. Основными поставщиками являются частные сельские хозяйства.
В Постановлении октябрьского (2011г.)конференции Министерства сельского хозяйства Республики Казахстан отмечается, что в стране возросла урожайность сельскохозяйственных культур, увеличилась продуктивность животноводства. Среднегодовое производство мяса в 2006—2010 гг. увеличилось до 10, 7 млн. т, или на 15% по сравнению с предшествующим трехлетием, производство молока —до 76, 2 млн. т, или на 21, 3%, и яиц —до 31, 6 млрд. штук, или на 11, 2%. Потребление мяса на душу населения в 2011 г. возросло по сравнению с 2006—2010 г. на 21%, молока и молочных продуктов — на 15%, яиц —на 22%. Повысилась рентабельность всех отраслей сельскохозяйственного производства. В 2006—2010 гг. валовой сбор зерна составил более 165 млн. т. Животноводство досрочно выполнен государственный план закупок мяса, яиц и шерсти.